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寒假实践――“光盘行动”

时间：2013-02-22来源：航空学院点击：27
    “还有这么多菜就都扔了？”
    “这桌客人有些过分，浪费得有点多。要是严格按照规定，应该加收钱的。加上周边这几桌浪费的饭菜，再开一桌应该都没问题。”在某自助餐厅里，服务员们正忙着为刚走的食客们收拾残局，眼看着又要装满一桶的泔水了。
    春节期间，南京航空航天大学冯如班的同学们开始了他们名为“光盘行动”的实践之旅。他们的身影出没在各式餐馆、饭店、农村的饭桌，还有酒店的后厨间。江苏兴化，淮安，镇江，湖北鄂州，两省四地，作为光盘行动的重头戏，一场针对“舌尖上的浪费”的调查火热开展。实践团队走访消费者、服务员、厨师，发现“打包”、“光盘”的观念总是被“面子”拒之门外；自助餐厅里，“少量多次取食”“浪费罚款”的标语时而被故意地忽视。但与此对应的是农村里家宴“桌上一菜，吃完再上”的风格。调查反馈的信息反映出城市浪费依旧严重，并且年轻人已成为浪费群体的主流。
    “光盘行动”不是一句口号，而是切实的行动。十八大提出了“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的号召。作为社会的一份子，每个人都有义务在平时的生活中“文明用餐，理性消费”。
    “光盘行动”今天你行动了吗？
 
 
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